¡Bienvenidos a RecetasFaciles.de! Hoy les traemos una deliciosa y fácil receta de Pollo a la Parmesana. Este plato clásico italiano es perfecto para disfrutar en familia y sorprender con su sabor. El pollo empanizado, cubierto con salsa de tomate y queso parmesano derretido, es una combinación irresistible que seguramente encantará a todos.
Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 50 minutos | Kcal: 350 | Porciones: 4
¡Anímense a probar esta receta de Pollo a la Parmesana y disfruten de un plato lleno de sabor y tradición italiana! ¡Manos a la obra en la cocina!
Deliciosa receta de Pollo a la parmesana: Descubre los ingredientes clave
Pollo a la parmesana: Una deliciosa receta italiana que combina sabores intensos y texturas crujientes. Los ingredientes clave para preparar esta exquisita receta son:
- Pechugas de pollo
- Pan rallado
- Queso parmesano
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Harina
- Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Método de preparación de Pollo a la parmesana:
- Cortar los filetes de pollo en trozos del tamaño deseado.
- Pasar cada trozo de pollo por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado mezclado con queso parmesano y especias al gusto.
- Freír los trozos de pollo empanizados en aceite caliente hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Cubrir los trozos de pollo con salsa de tomate y queso mozzarella.
- Hornear a 180°C hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Servir caliente y disfrutar.
Forma de de servir Pollo a la parmesana:
El Pollo a la parmesana se puede servir acompañado de pasta, arroz o una ensalada fresca. Se recomienda decorar con hojas de albahaca fresca y un poco más de queso parmesano rallado justo antes de servir para realzar su sabor.
Consejos finales:
Para lograr un Pollo a la parmesana jugoso, evita freírlo por mucho tiempo para que no quede reseco. También puedes agregar hierbas frescas como orégano o albahaca a la salsa de tomate para darle más sabor. Asegúrate de utilizar queso parmesano de buena calidad para mejorar el resultado final del plato.
Curiosidades de Pollo a la parmesana:
El Pollo a la parmesana, también conocido como «Parmigiana di pollo», es un plato de origen italiano que se popularizó en Estados Unidos. Se dice que el plato original italiano es la Berenjena a la parmesana y el pollo fue una variante posterior. Su nombre hace referencia a la región de Parma en Italia, famosa por su queso parmesano. Existen diversas variantes regionales e incluso internacionales de esta receta, adaptándose a los ingredientes disponibles en cada lugar.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la receta tradicional para preparar pollo a la parmesana?
La receta tradicional para preparar pollo a la parmesana incluye panificar las pechugas de pollo, cubrirlas con salsa de tomate y queso parmesano rallado, luego hornear hasta que estén doradas.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un delicioso pollo a la parmesana en casa?
Los ingredientes necesarios para hacer un delicioso pollo a la parmesana en casa son: pechugas de pollo, pan rallado, queso parmesano, salsa de tomate, mozzarella y condimentos al gusto.
¿Cuál es la técnica adecuada para empanizar el pollo antes de cocinarlo a la parmesana?
La técnica adecuada para empanizar el pollo antes de cocinarlo a la parmesana es pasarlo por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
¿Qué tipo de queso parmesano se debe utilizar para lograr un sabor óptimo en esta receta?
Para lograr un sabor óptimo en la receta, se debe utilizar queso parmesano recién rallado.
¿Cuáles son algunas variaciones creativas que se pueden hacer al preparar pollo a la parmesana para darle un toque personal?
Algunas variaciones creativas que se pueden hacer al preparar pollo a la parmesana son: usar queso mozzarella en lugar de parmesano, agregar rodajas de tomate fresco antes de hornear, incorporar hierbas frescas como albahaca o perejil picado a la mezcla de pan rallado, o incluso sustituir el pollo por berenjena para una opción vegetariana.
En conclusión, el pollo a la parmesana es una opción deliciosa y sencilla de preparar para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. Con ingredientes fáciles de conseguir y un proceso de cocción sencillo, esta receta se convierte en una excelente alternativa para disfrutar de un plato lleno de sabor. Anímate a preparar este platillo y ¡sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
