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En esta ocasión, les traemos una deliciosa receta de Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca, una combinación perfecta de sabores que deleitará tu paladar. Este plato es ideal para disfrutar en una comida al aire libre o en cualquier momento que desees sorprender a tus comensales con un platillo exquisito.
El pollo a la parrilla se caracteriza por su sabor ahumado y jugosidad, que se realza aún más con la frescura de la salsa de tomate y albahaca. ¡Una mezcla irresistible que te cautivará desde el primer bocado!
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Kcal: 300 por porción
Porciones: 4
Sigue nuestro paso a paso y descubre cómo preparar este exquisito Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca. ¡Atrévete a cocinar y disfrutar de esta maravillosa receta!
Deliciosa receta de Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca: ¡sabores irresistibles en tu mesa!
Deliciosa receta de Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca: ¡sabores irresistibles en tu mesa!
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Tomates maduros
- Albahaca fresca
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
¡Espero disfrutes mucho esta deliciosa receta!
Método de preparación de Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca
- Marinar el pollo en una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta por al menos 1 hora en la nevera.
- Prender la parrilla y cocinar el pollo por unos 15-20 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.
- Para la salsa, mezclar tomates picados, albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta en un recipiente.
- Servir el pollo caliente con la salsa de tomate y albahaca por encima.
Forma de servir Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca
Sirve el pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca caliente recién sacado de la parrilla para disfrutarlo en todo su esplendor. Puedes acompañarlo con arroz, ensalada o verduras asadas. ¡Una deliciosa y completa comida!
Consejos finales
Al momento de preparar el Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca, asegúrate de mantener la parrilla a una temperatura media para cocinar uniformemente el pollo. Además, puedes añadir un toque de miel a la salsa para darle un sabor dulce y delicioso.
Curiosidades de Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca
El Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca es una receta clásica de la cocina mediterránea, que combina la frescura de la albahaca con la acidez de los tomates. Esta preparación tiene sus orígenes en la cocina italiana, donde se le conoce como «pollo alla griglia con salsa di pomodoro e basilico». Es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo se prepara el pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca?
Para preparar el pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca, primero debes marinar el pollo con sal, pimienta y aceite de oliva, luego cocinarlo a la parrilla hasta que esté bien dorado. Por otro lado, prepara una salsa de tomate con albahaca fresca picada y sírvela sobre el pollo ya cocido. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuál es la mejor forma de marinar el pollo antes de ponerlo en la parrilla?
La mejor forma de marinar el pollo antes de ponerlo en la parrilla es dejarlo reposar en la mezcla de ingredientes durante al menos 1 hora en el refrigerador, para que absorba bien los sabores.
¿Qué tipo de tomates y albahaca son ideales para esta receta?
Para esta receta, los tomates tipo pera y la albahaca fresca son ideales.
¿Se puede modificar la receta para hacerla más saludable?
Sí, se puede modificar una receta para hacerla más saludable, sustituyendo ingredientes altos en grasas y azúcares por opciones más nutritivas y equilibradas.
¿Qué guarniciones van bien con el pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca?
Unas opciones de guarniciones que van bien con el pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca son: ensalada verde con vinagreta balsámica, puré de papas o papas asadas con romero.
En conclusión, el Pollo a la parrilla con salsa de tomate y albahaca es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente sorprenderá a tus invitados. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, lograrás un plato lleno de sabor y frescura. No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes ingredientes para personalizarla a tu gusto. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores en tu mesa!
