Aceitunas
De todos los aperitivos o aderezos que puedes consumir o ingerir en tus comidas, las aceitunas se ganan un lugar muy importante, primero, porque son saludables y contienen sales y minerales beneficiosas para las personas, segundo, porque son rápidas de comer y preparar, así que, si tienes que preparar una comida de forma casual y rápida, estas recetas so las mejores
Receta de Paté de queso y aceitunas
Estas a punto de organizar una fiesta en tu casa, pero necesitas con urgencia unos snacks para repartirle a tus invitados, si eres fan de la comida sana y te encantan las aceitunas, esta receta de un pate de queso y aceitunas te va encantar, sobre todo por la facilidad que tendrás para hacerla.
Ingredientes
- 65 g. de aceitunas negras o verdes sin hueso
- Sal al gusto
- Tomillo y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 130 g. de queso
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ libra de crema de queso
Preparación del paté de queso y aceitunas
Rayar o desboronar el queso que eligió y hacer lo mismo con el ajo, agregar a la mezcla, pimienta, tomillo y sal al gusto y la cucharada de aceite de oliva
Cortar las aceitunas en rodajas o en 4 partes cada una, en caso de tener semilla adentro, sacarlas con un palillo de dientes, también puede triturar las aceitunas sin hacerlas puré
Añade a la crema de queso las aceitunas cortadas, no es necesario agregarle crema, pero si lo hace, revolver bien la crema con aceitunas y luego incorporarlas a la mezcla de queso y especias
