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Hoy les traemos una deliciosa receta de Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate, una combinación perfecta de sabores que seguramente conquistará tu paladar. Este plato es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida especial en casa.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 45 minutos | Kcal: 350 | Porciones: 4
El pollo se marina en una mezcla de limón y especias, luego se cocina a la perfección y se sirve con una deliciosa salsa de albahaca y tomate que realza su sabor. ¡No te pierdas esta receta fácil y exquisita que te transportará directamente a la mesa de un restaurante gourmet!
¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate y sorprende a todos con tus dotes culinarias!
Receta fácil de pollo al limón con salsa de albahaca y tomate: ¡sabrosa y deliciosa!
Receta fácil de Pollo al Limón con Salsa de Albahaca y Tomate
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Limones
- Albahaca fresca
- Tomates
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Caldo de pollo
Método de preparación de Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los filetes de pollo y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
- Retira el pollo y reserva.
- En la misma sartén, agrega el jugo de limón junto con unas hojas de albahaca fresca y los tomates cortados en trozos.
- Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden y se forme una salsa.
- Incorpora nuevamente el pollo a la sartén y deja cocinar por unos minutos más para que se impregne con los sabores.
- Sirve caliente y decora con unas hojas de albahaca fresca.
Forma de servir Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate:
Para servir el Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate, coloca los filetes de pollo en un plato y baña con la salsa de albahaca y tomate. Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Listo para disfrutar!
Consejos finales:
1. Asegúrate de dorar bien el pollo para que quede jugoso por dentro.
2. Puedes añadir un toque de miel a la salsa para darle un sabor agridulce.
3. Prueba ajustar la cantidad de limón según tu preferencia de acidez.
4. Si lo deseas, puedes agregar unas rodajas de limón como decoración al servir el plato.
Curiosidades de Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate:
El Pollo al limón con salsa de albahaca y tomate es una receta que combina sabores frescos y cítricos. Se dice que esta preparación tiene su origen en la gastronomía italiana, donde la albahaca y el tomate son ingredientes muy utilizados. Variaciones de esta receta incluyen la adición de aceitunas negras o queso parmesano rallado. ¡Una opción deliciosa para sorprender a tus comensales con un toque mediterráneo!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la forma adecuada de preparar el pollo al limón con salsa de albahaca y tomate?
La forma adecuada de preparar el pollo al limón con salsa de albahaca y tomate es saltear el pollo en una sartén con aceite de oliva, ajo picado y limón exprimido, luego agregar salsa de tomate y albahaca fresca picada. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer esta receta de pollo?
Los ingredientes necesarios para hacer esta receta de pollo son: pollo, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, cebolla, zanahoria, apio, caldo de pollo, vino blanco y hierbas frescas.
¿Qué consejos puedes darme para lograr un pollo jugoso y sabroso en esta receta?
Para lograr un pollo jugoso y sabroso: Asegúrate de sellar el pollo en una sartén caliente antes de cocinarlo en el horno, y barnízalo con una mezcla de aceite de oliva, limón, ajo y especias antes de hornearlo. Además, no cocines el pollo en exceso para evitar que se reseque.
¿Cuánto tiempo aproximado lleva la preparación completa de este plato?
El tiempo de preparación de este plato es de aproximadamente 30 minutos.
¿Qué acompañamientos recomiendas servir con el pollo al limón con salsa de albahaca y tomate?
Recomiendo acompañar el pollo al limón con salsa de albahaca y tomate con arroz blanco o quinoa, y una ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino. ¡Delicioso!
En conclusión, el pollo al limón con salsa de albahaca y tomate es una receta sencilla y deliciosa que combina sabores frescos y aromáticos. Con ingredientes fáciles de conseguir y un proceso de preparación simple, este plato se convertirá en uno de tus favoritos para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en familia. Anímate a probar esta receta y déjate cautivar por su exquisito sabor. ¡Buen provecho!
