Recetas Faciles

Alioli de zanahoria
Alioli de zanahoria

Alioli con zanahoria

Si te encanta la fibra y te gustan los aderezos en tus platillos, esta receta es para ti, pruebala y preparala todas las veces que quieras.

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 2 de taza de aceite de maíz
  • Un chorrito de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Alioli con zanahoria

Pele las zanahorias y póngalas a cocinar hasta que estén blanditas, cuando ya estén póngalas a escurrir, pela los ajos seguidamente vierta las zanahorias en un vaso batidor agregue los ajos, el chorrito de limón y el aceite, sal y pimienta al gusto, y con el ayuda del batidor de mano comience a batir, una vez que se empiece a formar la crema es momento de retirar y refrigerar para que tome un poco más de consistencia

Método de servir Alioli con zanahoria

La presentación puedes hacerla en un bowl pequeño hondo y puedes decorarla con un poquito de zanahoria rayada o pimienta negra re100 molida por encima, puedes acompañarlas con cualquier tipo de comidas que desees.

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