Arroz al horno con bacalao
Si necesitas una exquisita comida para hoy, prueba esta fácil receta de arroz al horno con bacalao y quedaras encantado con ella.
Ingredientes
- 1 ½ tazas de arroz bomba
- 200 gr de bacalao fresco
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Arroz al horno con bacalao
Empieza cortando el bacalao en tacos resérvalo, seguidamente corte finamente el ajo y la cebolla y ponga un sarten a calentar con un poco de aceite de oliva y vierta el ajo junto con la cebolla y déjelos dorar un poquito, seguidamente agrega el bacalao con un poco de sal y pimienta revuélvelo muy bien y déjalo cocinar por aproximadamente 5 minutos a fuego medio.
Ponga a precalentar el horno a 200º, seguidamente vierta el bacalao con las verduras en una fuente para horno y agregue el agua junto con el arroz y lleve al horno por aproximadamente 45 minutos pasado el tiempo solo tienes que retirar la fuente del horno y listo.
Como servir Arroz al horno con bacalao
En un plato cuadrado semi hondo sirve el arroz y decora el con un poco una hoja de perejil por encima.
Recetas de Arroz
