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Hoy les traemos una receta deliciosa y refrescante: Pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el toque cítrico del limón y la aromática frescura del tomillo, creando un plato lleno de sabor y fácil de preparar.
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
Kcal: 300
Porciones: 4
¡Sorprende a tus invitados con este exquisito plato de pollo al limón!
Receta de Pollo al Limón con Salsa de Limón y Tomillo Fresco: ¡Delicioso y Fácil de Preparar!
Receta de Pollo al Limón con Salsa de Limón y Tomillo Fresco: ¡Delicioso y Fácil de Preparar!
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Limones
- Ajo
- Miel
- Tomillo fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
¡Disfruta de este platillo lleno de sabor y frescura!
Método de preparación de Pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco:
- Lava y seca cuidadosamente los muslos de pollo.
- En un recipiente, mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, sal y pimienta.
- Rocía la mezcla sobre el pollo y deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
- Precalienta el horno a 200°C y hornea el pollo durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté bien cocido.
- Para preparar la salsa, calienta en una sartén el zumo de limón, el caldo de pollo, la ralladura de limón, el tomillo fresco y la mantequilla hasta que espese ligeramente.
- Sirve el pollo bañado en la salsa de limón y tomillo fresco.
Forma de servir Pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco:
Sirve el Pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco caliente. Puedes acompañarlo de una guarnición de arroz blanco o puré de papas. ¡No olvides decorar con unas hojas de tomillo fresco para darle un toque extra de aroma y sabor!
Consejos finales:
- Utiliza limones frescos y jugosos para obtener el mejor sabor en la salsa.
- No pierdas de vista el pollo mientras horneas para evitar que se seque.
- Separa la grasa del líquido de cocción para obtener una salsa más ligera y saludable.
Curiosidades de Pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco:
El Pollo al limón es un plato típico de la cocina mediterránea, conocido por su combinación de sabores cítricos y herbales. Se cree que esta receta tiene sus orígenes en la región del Mediterráneo, donde el limón y el tomillo son ingredientes muy comunes. A lo largo de los años, se han desarrollado diferentes variantes de esta receta, algunas incluyendo miel, mostaza o incluso vino blanco. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita de este clásico plato de pollo!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la receta básica para preparar pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco?
La receta básica para preparar pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco incluye pollo, limón, ajo, aceite de oliva, caldo de pollo, tomillo fresco, maicena.
¿Cómo se puede lograr que el pollo quede jugoso y bien cocido al preparar esta receta?
Para lograr que el pollo quede jugoso y bien cocido, es importante no sobrecocinarlo y utilizar temperaturas adecuadas durante la cocción. También puedes marinarlo previamente en una mezcla de aceite, limón y especias para darle más sabor y humedad.
¿Qué tipo de limones se recomienda utilizar para obtener el mejor sabor en la salsa de limón y tomillo?
Se recomienda utilizar limones orgánicos para obtener el mejor sabor en la salsa de limón y tomillo en Recetas de Cocina Fáciles.
¿Es posible sustituir el tomillo fresco por tomillo seco en esta receta? ¿Cómo afectaría al sabor del plato?
Sí, es posible sustituir el tomillo fresco por tomillo seco en la receta. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el tomillo seco tiene un sabor más concentrado que el fresco, por lo que se deberá utilizar una menor cantidad para no afectar negativamente al sabor del plato.
¿Qué guarnición se sugiere acompañar al pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco para lograr un plato completo y delicioso?
Una buena opción para acompañar el pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco sería arroz blanco o patatas al horno. ¡Ambas guarniciones complementarán muy bien el plato!
En conclusión, el pollo al limón con salsa de limón y tomillo fresco es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados con un plato sencillo de preparar pero lleno de sabor. La combinación de la acidez del limón con el aroma del tomillo crea una explosión de sabores en cada bocado. Anímate a probar esta receta fácil y rápida que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
