Recetas Faciles

Arepas andinas faciles
Arepas andinas faciles

Arepas andinas fáciles

Otra forma especial y deliciosa de comer arepas a la forma venezolana es esta, son muy ricas y además son fáciles de hacer.

Ingredientes

  • 1 kg de harina de trigo leudante
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de leche en polvo
  • 1 puño de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • Agua necesaria para amasar

Preparación de Arepas andinas fáciles

En un bowl vierta la harina, la leche en polvo, el azúcar, la pizca de sal y el huevo, luego derrita la mantequilla y agréguesela a la harina revuelva bien y luego agrega un poco agua comienza amasar, ve agregando poco a poco el agua y amasando evit6ando que se pase de líquido hasta obtener una masa homogénea.

 Una vez que tengas lista la masa déjala reposar por aproximadamente 5 minutos luego haga un rollo con la masa y córtala en ruedas ni tan gruesas ni tan finas, seguidamente en un mesón bien limpio espolvorea un poco de harina de trigo y con ayuda de un rodillo empieza a extender las ruedas de harina.

Seguidamente con ayuda de un tenedor pínchalas, finalmente ponga a calentar un budare y póngalas a cocinar aproximadamente a 5 minutos por cada lado, a fuego medio bajo evitando que se vayan a quemar y listo. 

Método de servir Arepas andinas fáciles

En un plato liso cuadrado sirve las arepas y puedes acompañarlas con jamón y queso amarillo.

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