Arroz al horno con pollo

ᐈ Arroz al horno con pollo【Receta Tradicional】En 25 minutos

Arroz al horno con pollo

Arroz al horno con pollo

Baja en grasa, con un delicioso sabor y mucha proteina y carbohidrato es lo que podría decir de esta receta de arroz al horno con pollo, tienes que prepararla.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz bomba
  • 200 gr de pollo
  • 80 gr de garbanzos cocidos
  • 3 cucharadas de salsa kétchup
  • 1 cebollas
  • 1 tomarte
  • 1 patata
  • 2 dientes de ajos
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de azafrán
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Arroz al horno con pollo

Empieza poniendo en un sarten con un poco de aceite póngalo a calentar, mientras calienta pica finamente la cebolla y los ajos cuando este doraditos retira del fuego y resérvalos en un bowl, seguidamente corte las paras no muy gruesas ni muy finas y en el sarten donde sofreíste la cebolla ponga a sofreír las papas hasta que estén doraditas y resérvalas.

Seguidamente corte el pollo en cuadros y póngalas a sofreír con el azafrán un poco de sal cuando este doraditas solo tienes que agregar los demás la cebolla con el ajo, las patatas sofritas, los garbanzos cocidos, la salsa de kétchup y el arroz revuélvalo bien y déjelo cocinar por aproximadamente 5 minutos a fuego bajo

Mientras se cocina ponga a precalentar el horno a 200º y espera, vierta la preparación en una fuente refractaria junto con el caldo de pollo y un poco más de sal y pimienta al gusto y llévelo al horno por aproximadamente 45 minutos, pasado el tiempo solo tienes que retirar del horno y servir.

Como servir Arroz al horno con pollo

En un plato cuadrado liso sirve el arroz y espolvorea un poco de perejil por encima y disfruta de este rico plato.

Recetas de Arroz

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