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Hoy te traemos una deliciosa receta de Pollo al horno con salsa de tomate, que te sorprenderá por su sabor y facilidad de preparación. El pollo, jugoso y acompañado de una salsa de tomate casera, se convierte en una opción perfecta para una comida familiar o una cena especial.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 45 minutos | Tiempo Total: 1 hora | Kcal: 320 | Porciones: 4
Esta receta es ideal para aquellos días en los que buscas un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Sigue el paso a paso y sorprende a todos con este exquisito Pollo al horno con salsa de tomate!
Receta fácil de Pollo al Horno con Salsa de Tomate: ¡Deliciosa y práctica!
Receta fácil de Pollo al Horno con Salsa de Tomate: ¡Deliciosa y práctica!
Ingredientes:
- Pollo (preferiblemente muslos o pechugas)
- Tomates maduros
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Hierbas aromáticas (como romero o tomillo)
Espero que disfrutes esta deliciosa receta de Pollo al Horno con Salsa de Tomate. ¡Buen provecho!
Método de preparación de Pollo al horno con salsa de tomate:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar y secar el pollo, luego salpimentar al gusto.
- En una bandeja para horno, colocar el pollo y verter la salsa de tomate sobre él.
- Cubrir la bandeja con papel aluminio y hornear durante 40 minutos.
- Retirar el papel aluminio y dejar gratinar por 10 minutos más.
- Servir caliente y ¡disfrutar!
Forma de servir Pollo al horno con salsa de tomate:
Para servir el Pollo al horno con salsa de tomate, se puede acompañar con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca. También puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darle un toque de color y sabor adicional. ¡La presentación en la mesa es clave para deleitar a tus comensales!
Consejos finales:
Al momento de preparar Pollo al horno con salsa de tomate, es importante asegurarse de que el pollo esté bien cocido antes de servirlo para evitar enfermedades alimentarias. Puedes añadir hierbas aromáticas como romero o tomillo a la salsa de tomate para potenciar su sabor. Además, si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua y cocinar unos minutos más.
Curiosidades de Pollo al horno con salsa de tomate:
El Pollo al horno con salsa de tomate es una receta clásica que combina la jugosidad del pollo con el sabor intenso de la salsa de tomate. Se cree que esta preparación tiene origen italiano, donde se le conoce como «pollo alla cacciatora». En diferentes regiones del mundo se le agregan variantes como aceitunas, champiñones o vino tinto para enriquecer su sabor. ¡Una delicia que no pasa desapercibida en ninguna mesa!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la receta clásica para preparar pollo al horno con salsa de tomate?
La receta clásica para preparar pollo al horno con salsa de tomate consiste en sazonar el pollo, luego bañarlo con salsa de tomate, y finalmente hornearlo a una temperatura de 180°C durante aproximadamente una hora.
¿Cómo lograr que el pollo quede jugoso al hornearlo con salsa de tomate?
Para lograr que el pollo quede jugoso al hornearlo con salsa de tomate, es importante cubrirlo con papel de aluminio durante la primera parte de la cocción para evitar que se seque, luego quitar el papel y dejar que se dore al final del proceso.
¿Se puede agregar verduras a la receta de pollo al horno con salsa de tomate?
Sí, se puede agregar verduras a la receta de pollo al horno con salsa de tomate para darle más sabor y textura.
¿Qué variedades de especias recomendarías para darle sabor al pollo con salsa de tomate?
Para dar sabor al pollo con salsa de tomate, recomendaría utilizar especias como orégano, albahaca, tomillo y pimienta negra. Estas especias realzan el sabor de la salsa de tomate y complementan muy bien el pollo.
¿Cuál es la mejor técnica para marinar el pollo antes de hornearlo con salsa de tomate?
La mejor técnica para marinar el pollo antes de hornearlo con salsa de tomate es dejarlo reposar en una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal, pimienta y hierbas aromáticas durante al menos 1 hora en el refrigerador. De esta manera, el pollo adquirirá un sabor delicioso y se mantendrá jugoso al hornearlo con la salsa de tomate.
En conclusión, el pollo al horno con salsa de tomate es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente conquistará a toda la familia. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y aromas. ¡Anímate a probar esta receta y sorprender a todos en la mesa! ¡Buen provecho!
