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Hoy te traemos una receta deliciosa y llena de sabor: Pollo a la diabla. Este platillo mexicano es perfecto para los amantes de los sabores intensos y picantes. El pollo se cocina en una salsa a base de chiles y especias que le otorgan un toque único y tentador.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 45 minutos | Kcal: 320 | Porciones: 4
¡Sorprende a tu familia o amigos con esta exquisita receta de Pollo a la diabla y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado! ¡Vamos a cocinar juntos este delicioso plato!
Descubre la receta deliciosamente picante de Pollo a la Diabla
Pollo a la Diabla
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Chiles chipotles
- Ajo
- Cebolla
- Tomate
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta
El Pollo a la Diabla es un platillo mexicano tradicionalmente sabroso y picante que se prepara con pechugas de pollo, chiles chipotles, ajo, cebolla, tomate, caldo de pollo y sazonado con sal y pimienta. ¡Una explosión de sabor en cada bocado!
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Método de preparación de Pollo a la diabla:
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- **Corta el pollo en trozos y marina con una mezcla de chiles, ajo, vinagre, comino y otras especias por al menos 1 hora en el refrigerador.
- **En una sartén caliente con aceite, cocina el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.
- **Añade salsa hecha con chiles, jitomate, cebolla, ajo y caldo de pollo, cocina por unos minutos más.
- **Sirve el Pollo a la diabla caliente acompañado de arroz blanco y salsa adicional si se desea.
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Forma de de servir Pollo a la diabla:
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**Para servir el Pollo a la diabla, coloca los trozos de pollo en un plato y baña con la salsa picante. Puedes acompañarlo con arroz blanco o frijoles refritos. Decora con cilantro fresco picado y rodajas de limón. Sirve caliente y disfruta de este platillo mexicano lleno de sabor y picante.
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Consejos finales:
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- **Si prefieres un Pollo a la diabla más intenso, puedes agregar más chiles picantes a la salsa o dejar marinar el pollo durante más tiempo.
- **Ajusta la cantidad de chile de acuerdo a tu tolerancia al picante.
- **Puedes sustituir el pollo por cerdo o carne de res en esta receta si lo prefieres.
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Curiosidades de Pollo a la diabla:
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**El Pollo a la diabla es un platillo de origen mexicano que se caracteriza por su sabor picante y delicioso. Se cree que su nombre proviene de la intensidad del picante, haciendo referencia al infierno (la diabla). Existen variantes regionales de esta receta que incluyen ingredientes como chocolate, cacahuate o plátano macho. ¡Experimenta y disfruta de esta increíble receta!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el origen de la receta de Pollo a la diabla?
El origen de la receta de Pollo a la diabla es Mexicano.
¿Qué ingredientes son necesarios para preparar un delicioso Pollo a la diabla?
Los ingredientes necesarios son: pollo, chile chipotle, ajo, cebolla, jitomate, caldo de pollo, vinagre, salsa inglesa, consomé de pollo en polvo, sal y pimienta.
¿Cuál es la diferencia entre el Pollo a la diabla y otras recetas picantes de pollo?
La diferencia principal entre el Pollo a la diabla y otras recetas picantes de pollo radica en su sabor característico y picante, el cual proviene de una salsa de chile específica que se utiliza para marinar la carne antes de cocinarla.
¿Cómo se puede adaptar la receta de Pollo a la diabla para hacerla más suave o picante según los gustos?
Para hacer la receta de Pollo a la diabla más suave, se puede disminuir la cantidad de chile utilizado o remover las semillas para reducir el picante. Para intensificar el picante, se puede añadir más chile o incluir una variedad más picante, como el habanero.
¿Qué acompañamientos recomendarías para servir con el Pollo a la diabla?
Arroz blanco y vegetales al vapor serían acompañamientos ideales para servir con el Pollo a la diabla. ¡Deliciosos y fáciles de preparar!
En conclusión, el Pollo a la diabla es una receta deliciosa y fácil de preparar que sin duda sorprenderá a tus invitados con su sabor picante y lleno de especias. Además, su versatilidad lo convierte en una excelente opción para cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y disfrutar de una explosión de sabores en tu paladar. ¡Buen provecho!
