¡Bienvenidos a RecetasFaciles.de! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de Pollo a la provenzal con vegetales asados. Una combinación perfecta de sabores que seguro encantará a toda la familia.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 45 minutos | Tiempo Total: 1 hora | Kcal: 300 | Porciones: 4
El pollo marinado en hierbas provenzales, limón y ajo, junto con los vegetales asados al horno, hacen de esta receta una opción saludable y llena de sabor. ¡No te pierdas detalle y manos a la obra en la cocina! ¡A disfrutar!
Receta deliciosa de Pollo a la Provenzal con vegetales asados: ¡un plato fácil y sabroso!
Pollo a la Provenzal con vegetales asados: una receta deliciosa y fácil de preparar. ¡Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de romero fresco picado
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 1 berenjena cortada en cubos
- 1 calabacín cortado en rodajas
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
Método de preparación de Pollo a la provenzal con vegetales asados:
- En un recipiente, mezcla aceite de oliva, ajo picado, hierbas provenzales, sal y pimienta al gusto.
- Lava y corta en trozos grandes pimientos, berenjenas, calabacines y cebollas.
- Coloca los vegetales en una bandeja de horno y vierte encima la mezcla de aceite y especias.
- Agrega los muslos de pollo a la bandeja, sazónalos y esparce hierbas provenzales por encima.
- Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los vegetales dorados.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso Plato a la provenzal con vegetales asados.
Forma de de servir Pollo a la provenzal con vegetales asados:
Para servir el Pollo a la provenzal con vegetales asados, te recomiendo colocar los vegetales asados en un plato y disponer los muslos de pollo por encima. Puedes decorar con unas hojas de albahaca fresca para darle un toque de color y sabor extra. Acompaña con una guarnición de arroz blanco o una ensalada fresca.
Consejos finales:
Para un sabor más intenso, déjalo marinar en la mezcla de aceite y especias durante unas horas antes de hornearlo. Además, recuerda darle la vuelta a los muslos de pollo y revolver los vegetales a mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que todo se cocine parejo. ¡No dudes en ajustar las especias y el tiempo de cocción según tu preferencia!
Curiosidades de Pollo a la provenzal con vegetales asados:
El Pollo a la provenzal es un plato típico de la región de Provenza en Francia, conocida por su rica gastronomía mediterránea. Esta receta se caracteriza por el uso de hierbas aromáticas como el tomillo, el romero y el orégano, que le dan ese toque tan especial. Puedes encontrar variantes de esta receta que incluyen diferentes vegetales y cortes de pollo, adaptándose a los gustos de cada cocinero. ¡Anímate a probar esta deliciosa combinación de sabores!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de marinar el pollo para prepararlo a la provenzal?
La mejor forma de marinar el pollo para prepararlo a la provenzal es mezclar ajo picado, tomillo, romero, sal, pimienta y aceite de oliva, y dejarlo reposar en esta mezcla por al menos 1 hora en el refrigerador.
¿Cuáles son los vegetales ideales para asar junto con el pollo a la provenzal?
Los vegetales ideales para asar junto con el pollo a la provenzal son pimientos, cebollas, tomates cherry y calabacines.
¿Cuál es el tiempo y la temperatura recomendada para cocinar el pollo y los vegetales en el horno?
El tiempo y temperatura recomendados para cocinar el pollo y los vegetales en el horno son aproximadamente 30-40 minutos a 180-200 grados Celsius.
¿Cuál es el ingrediente secreto que realza el sabor del pollo a la provenzal?
El romero es el ingrediente secreto que realza el sabor del pollo a la provenzal.
¿Se pueden utilizar hierbas frescas en lugar de secas para dar más sabor al plato?
Sí, se pueden utilizar hierbas frescas en lugar de secas para dar más sabor al plato.
En conclusión, el pollo a la provenzal con vegetales asados es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina sabores mediterráneos con ingredientes frescos y saludables. Con tan solo seguir unos simples pasos, podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor y color. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfrutar de una experiencia culinaria única en tu hogar. ¡Buen provecho!
