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Hoy queremos compartir con ustedes una deliciosa receta de pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. El pollo, jugoso y lleno de sabor, se complementa a la perfección con la intensidad del ajo y la frescura del tomillo, creando una combinación irresistible para el paladar.
Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en familia. ¡Anímate a prepararla y verás cómo se convierte en uno de tus platos favoritos!
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Tiempo Total: 55 minutos
Kcal: 350 kcal por porción
Porciones: 4
¡Manos a la obra y a disfrutar de este exquisito pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco!
Receta de Pollo al Horno: Deliciosa preparación con salsa de ajo y tomillo fresco
Ingredientes de Pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco:
- 1 pollo entero
- 4 dientes de ajo
- Tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Método de preparación de Pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar ajo picado finamente, tomillo fresco picado, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta al gusto.
- Colocar los trozos de pollo en una bandeja para horno y untar la salsa preparada por encima.
- Hornear por aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
- Retirar del horno y servir caliente.
Forma de servir Pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco:
El Pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco se sirve idealmente caliente, acompañado de arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca. Se puede decorar con unas ramitas de tomillo fresco para darle un toque visual y aromático.
Consejos finales:
- Para que el pollo quede jugoso, es importante no exceder el tiempo de cocción.
- Puedes agregar limón o vino blanco a la salsa para darle un sabor más intenso.
- Asegúrate de sazonar bien el pollo con sal y pimienta, ya que la mayor parte del sabor provendrá de la salsa de ajo y tomillo.
Curiosidades de Pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco:
El Pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco es una receta tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en países como Italia y España. Esta combinación de sabores resalta la frescura del tomillo y el toque aromático del ajo, creando una experiencia gastronómica única. Se puede encontrar variaciones de esta receta con agregados como limón, olivas o cebolla, que le aportan matices diferentes al plato. ¡Disfruta explorando las distintas versiones de esta deliciosa preparación!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de marinar el pollo antes de hornearlo con salsa de ajo y tomillo fresco?
La mejor forma de marinar el pollo antes de hornearlo con salsa de ajo y tomillo fresco es mezclar el pollo con ajo picado, tomillo fresco, jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva en un recipiente hermético y dejar reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
¿Qué temperatura y tiempo de cocción se recomienda para lograr un pollo al horno perfectamente jugoso con esta salsa?
Para lograr un pollo al horno perfectamente jugoso con esa salsa se recomienda cocinar a una temperatura de 180°C durante aproximadamente 1 hora.
¿Cómo se puede lograr que la salsa de ajo y tomillo fresco se distribuya de manera uniforme sobre el pollo durante la cocción en el horno?
Para lograr que la salsa de ajo y tomillo fresco se distribuya de manera uniforme sobre el pollo durante la cocción en el horno, es recomendable marinar previamente el pollo con la salsa.
¿Qué ingredientes adicionales se pueden agregar a la salsa de ajo y tomillo fresco para potenciar su sabor en el pollo al horno?
Se pueden agregar ingredientes como limón, pimentón dulce o picante, perejil fresco picado y miel para potenciar el sabor de la salsa de ajo y tomillo fresco en el pollo al horno.
¿Qué acompañamiento se sugiere para servir junto con el pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco, para una experiencia gastronómica completa?
Una ensalada fresca sería el acompañamiento ideal para servir junto con el pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco.
En resumen, el pollo al horno con salsa de ajo y tomillo fresco es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados con un plato fácil de preparar. La combinación de sabores y aromas que aportan el ajo y el tomillo hacen de esta receta una verdadera delicia para el paladar. Anímate a probarla en casa y disfrutar de todo su sabor casero. ¡Buen provecho!
