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Hoy queremos compartir contigo una deliciosa receta de Pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales. Este plato es perfecto para sorprender a tus seres queridos con un sabor único y aromático que deleitará hasta a los paladares más exigentes.
El secreto de este plato está en la combinación de ajo, hierbas provenzales y el jugoso pollo, horneado lentamente para lograr una textura tierna y sabrosa. La salsa resultante es simplemente irresistible y realza el sabor natural de la carne de pollo.
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 45 minutos
Tiempo Total: 1 hora
Kcal: 350 kcal por ración
Porciones: 4
¡Anímate a preparar esta exquisita receta y disfruta de un festín gastronómico en casa! Acompaña tu pollo al horno con verduras asadas o una ensalada fresca para tener una comida completa y equilibrada.
¡Buen provecho y hasta la próxima en RecetasFaciles.de!
¡Prepara el mejor Pollo al Horno con una Deliciosa Salsa de Ajo y Hierbas Provenzales!
Pollo al Horno con Salsa de Ajo y Hierbas Provenzales
Ingredientes:
- Pollo entero
- Ajo
- Aceite de oliva
- Limón
- Hierbas provenzales
- Sal y pimienta
- Caldo de pollo
¡Disfruta de este delicioso Pollo al Horno con Salsa de Ajo y Hierbas Provenzales!
Método de preparación de Pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Preparar la mezcla de hierbas provenzales con tomillo, romero, orégano y albahaca.
- Mezclar las hierbas con ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta en un recipiente.
- Untar la mezcla de hierbas sobre el pollo previamente lavado y seco.
- Colocar el pollo en una bandeja para horno y hornear durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Forma de servir Pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales:
Se puede servir el Pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales acompañado de verduras asadas, puré de papas o una ensalada fresca. También es recomendable añadir un poco de la salsa de hierbas provenzales extra sobre el pollo antes de servirlo para realzar su sabor.
Consejos finales:
- Para un pollo más jugoso, puedes dejarlo marinar en la mezcla de hierbas y ajo por algunas horas antes de hornearlo.
- Asegúrate de cocinar el pollo hasta que alcance una temperatura interna segura de 75°C.
- Puedes agregar algunas rodajas de limón o tomate durante el horneado para darle un toque extra de sabor.
Curiosidades de Pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales:
El Pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales es una receta tradicional de la región de Provenza, en Francia, donde las hierbas aromáticas son ampliamente utilizadas en la cocina. Esta preparación combina sabores intensos con la suavidad del pollo horneado, creando una explosión de sabores en cada bocado. Puedes experimentar agregando diferentes hierbas según tu gusto, como el romero, tomillo, lavanda o estragón, para personalizar aún más esta receta clásica.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo preparar el pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales de forma fácil y deliciosa?
Para preparar el pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales de forma fácil y deliciosa, simplemente marina el pollo en una mezcla de ajo picado, hierbas provenzales, sal, pimienta y aceite de oliva. Luego, hornea el pollo a 180 grados Celsius durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté bien cocido. ¡Servir y disfrutar!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la salsa de ajo y hierbas provenzales para el pollo al horno?
Los ingredientes necesarios son: ajo, hierbas provenzales, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Cuál es la temperatura y tiempo de cocción ideal para que el pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales quede perfecto?
La temperatura ideal para cocinar el pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales es de 180°C y el tiempo de cocción recomendado es de aproximadamente 45 minutos.
¿Qué guarnición recomiendas para acompañar al pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales?
Una ensalada fresca de tomate y albahaca es una excelente guarnición para acompañar al pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales.
¿Se puede utilizar la misma receta de salsa de ajo y hierbas provenzales para otros platillos además del pollo al horno?
Sí, la salsa de ajo y hierbas provenzales se puede utilizar en otros platillos además del pollo al horno.
En conclusión, el pollo al horno con salsa de ajo y hierbas provenzales es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente deleitará a tu paladar y al de tus invitados. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el sabor intenso del ajo y las aromáticas hierbas provenzales, creando un plato lleno de sabor y sofisticación. Anímate a probar esta receta en tu próxima comida y sorprende a todos con este exquisito plato. ¡Buen provecho!
