Recetas Faciles

Arepas dulces
Arepas dulces

Arepas dulces

Si andas buscando una receta deliciosa, económica y fácil de preparar estas arepas dulces van a quitarte el apetito y hacer que las prepares mas de una vez

Ingredientes

  • 400 gr de harina de maíz precocida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 50 gr de harina de trigo leudante
  • Agua para amasar
  • Sal al gusto

Para el relleno

  • 1 tomate rebanado en ruedas sin semillas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de salsa kétchup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 6 rebanadas de jamón

Preparación de Arepas dulces

En un bowl vierta la harina con la mantequilla, la sal, la harina de trigo y un poco de agua y con las manos bien limpias solo tienes que empezar amasar a medida que vas amasando ve agregando chorritos de agua hasta que tengas una mezcla homogénea, seguidamente toma porciones de masa y haga una bolita y con ayuda de un papel plástico aplastas las bolitas de harina y ve redondeándolas.

  Seguidamente ponga a calentar a fuego medio suficiente aceite y cuando este ya este caliente empieza a sofreír las arepas dándole vueltas para evitar que se quemen la cocción es de aproximadamente 7 a 10 minutos o hasta que las arepas estén bien doraditas y crujientes.

Retire del fuego y ábralas para rellenarla, ponga en un bowl pequeño la mayonesa y la salsa de tomate y la mostaza y revuélvalo bien, aparte corte el tomate en rueda y rellene las arepas junto con el jamón

Método de servir Arepas dulces

En un plato liso cuadrado sirve las arepas y disfrute unas ricas arepas fritas al estilo venezolano.

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