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Hoy queremos compartir con ustedes una deliciosa y refrescante receta: la Ensalada de pollo y aguacate. Esta ensalada combina la jugosidad del pollo con la suavidad del aguacate, creando una mezcla de sabores y texturas que sin duda te encantará.
Para preparar esta ensalada, solo necesitarás unos pocos ingredientes frescos y simples, pero el resultado será espectacular. Es perfecta para disfrutar en cualquier época del año y es una opción ideal para una comida ligera y saludable.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 10 minutos | Tiempo Total: 25 minutos | Kcal: 350 | Porciones: 2
¡No te pierdas esta deliciosa Ensalada de pollo y aguacate y sorprende a tu familia y amigos con este plato lleno de sabor y frescura! ¡A disfrutar!
Delicioso ingrediente de ensalada de pollo y aguacate para una comida fresca y saludable
Los ingredientes de la Ensalada de pollo y aguacate son:
- Pollo cocido y desmenuzado
- Aguacate maduro en cubos
- Tomate en cubos
- Cebolla morada picada
- Pimiento rojo en tiras
- Maíz dulce enlatado
- Hojas verdes mixtas (lechuga, espinaca, rúcula)
- Limón para aderezo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación de Ensalada de pollo y aguacate:
- Cocinar el pollo a la parrilla o hervirlo hasta que esté bien cocido.
- Una vez cocido, desmenuzar o cortar el pollo en trozos pequeños.
- Pelar y picar el aguacate en cubos.
- En un tazón grande, mezclar el pollo desmenuzado, los cubos de aguacate, tomate cherry cortado por la mitad, cebolla morada en rodajas finas y cilantro fresco picado.
- Agregar sal, pimienta, jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Dejar reposar en refrigeración durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Servir fría y disfrutar.
Forma de servir Ensalada de pollo y aguacate:
La Ensalada de pollo y aguacate puede servirse como plato principal para una comida ligera y saludable. También es perfecta como guarnición o para llevar en un picnic o almuerzo al aire libre. Se recomienda acompañarla con unas hojas verdes frescas o tostadas de pan integral.
Consejos finales:
Para darle un toque extra de sabor a la Ensalada de pollo y aguacate, puedes añadir un poco de queso feta desmenuzado o nueces picadas antes de servir. Además, asegúrate de no dejar la ensalada reposar por mucho tiempo, ya que el aguacate tiende a oxidarse y oscurecerse. ¡Disfruta esta deliciosa receta fresca y nutritiva!
Curiosidades de Ensalada de pollo y aguacate:
La Ensalada de pollo y aguacate es una combinación popular en la cocina mexicana y latina. Se cree que esta receta tiene influencias de la gastronomía tex-mex, fusionando sabores frescos y cremosos. Algunas variantes incluyen la adición de maíz, frijoles negros o jalapeños para darle un toque picante. Esta ensalada es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para sus comidas.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo preparar una ensalada de pollo y aguacate deliciosa?
Para preparar una deliciosa ensalada de pollo y aguacate, simplemente necesitas mezclar trozos de pollo cocido, aguacate en cubos, tomate, cebolla roja, cilantro y limón. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. ¡Disfruta de esta refrescante ensalada en minutos!
¿Qué ingredientes necesito para hacer una ensalada de pollo y aguacate?
Los ingredientes necesarios para hacer una ensalada de pollo y aguacate son: pollo cocido desmenuzado, aguacate, lechuga, tomate, cebolla roja, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el pollo para esta ensalada?
La mejor forma de cocinar el pollo para esta ensalada es a la parrilla o a la plancha.
¿Qué tipo de aderezo recomiendas para acompañar la ensalada de pollo y aguacate?
Recomiendo aderezo de mostaza y miel para acompañar la ensalada de pollo y aguacate.
¿Es una ensalada de pollo y aguacate una opción saludable para una comida ligera?
Sí, una ensalada de pollo y aguacate es una opción saludable para una comida ligera.
En resumen, la ensalada de pollo y aguacate es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar que combina sabores y texturas de manera equilibrada. Una receta versátil que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias alimenticias. Anímate a probarla en casa y sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de frescura y sabor. ¡Buen provecho!
