Arroz blanco con calamares

ᐈ Arroz blanco con calamares【Receta Tradicional】No consuma grasa

Arroz blanco con calamares

Arroz blanco con calamares

Un exquisito plato mediterráneo que te va hacer explotar el paladar, esta receta de arroz blanco con calamares es facil y muy rica.

Ingredientes

  • 150 gr de arroz
  • 5 unidades de calamares
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón rojo
  • 1 cucharada de pimentón dulce en polvo
  • 350 ml de caldo de pescado
  • 4 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Arroz blanco con calamares

Empieza cortando los calamares en aros, seguidamente agrega el aceite de oliva en un sarten junto con los calamares, y ponga a sofreír ligeramente, una vez que estén dorados retira del fuego y resérvalos.

Seguidamente pica la cebolla y el pimento finamente y póngalo a sofreír en el mismo sarten donde sofreíste los calamares a fuego medio bajo, mientras se sofríe, ralla el tomate, cuando la cebolla este un poco marchito agrega el pimentón dulce y el tomate rallado revuelva bien y déjelo cocinar un par de minutos.

Finalmente añade el arroz y revuelve bien luego agrega los calamares junto con la sal, pimienta y el caldo de pescado revuélvelo bien y dejamos cocinar hasta que el arroz se brote, y quede sin líquido, cuando esto pase solo retira del fuego y estará listo para servir.

Como servir Arroz blanco con calamares

En una cazuela de barro sirve el arroz y deléitate con su rico sabor.

Recetas de Arroz

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