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Hoy te traemos una deliciosa y sencilla receta de Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos. Este platillo combina el sabor jugoso del pollo con la intensidad de la salsa de tomate y la dulzura de los pimientos rojos, ¡una combinación que conquistará tu paladar!
Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 40 minutos | Tiempo Total: 1 hora | Kcal: 350 kcal | Porciones: 4 personas.
Sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta exquisita receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y color. ¡Manos a la obra en la cocina!
Receta fácil y deliciosa: Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos
Receta fácil y deliciosa: Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Salsa de tomate
- Pimientos rojos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Hierbas aromáticas (opcional)
Método de preparación de Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y corta los pimientos rojos en tiras.
- Coloca los trozos de pollo en una bandeja para horno y añade sal, pimienta y condimentos al gusto.
- En un bol, mezcla la salsa de tomate con los pimientos rojos y vierte la mezcla sobre el pollo.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno por 30 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea por 15 minutos más o hasta que el pollo esté dorado.
- ¡Listo para servir!
Forma de servir Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos:
Sirve el Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos caliente, acompañado de arroz blanco o una ensalada fresca. Puedes decorar con perejil picado o unas hojitas de albahaca para darle un toque de color y frescura. Esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos, ¡seguro que será un éxito en la mesa!
Consejos finales:
- Para un sabor más intenso, puedes marinar el pollo con las especias elegidas antes de hornearlo.
- Sírvelo con una guarnición de verduras asadas para una comida más completa y balanceada.
- No olvides verificar que el pollo esté cocido antes de consumirlo, asegurando que la temperatura interna llegue a los 75°C.
Curiosidades de Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos:
El Pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos es un plato popular en la cocina mediterránea, especialmente en países como España e Italia. Esta receta combina sabores tradicionales y es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una comida cotidiana. Puedes experimentar agregando aceitunas, hierbas aromáticas o incluso un toque de vino tinto a la salsa para darle un giro único a este clásico plato de pollo al horno. ¡Anímate a probar diferentes versiones y descubre tu propia forma favorita de prepararlo!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo preparar un delicioso pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos?
Para preparar un delicioso pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos, primero sazona el pollo con sal, pimienta y hierbas al gusto. Luego, coloca los trozos de pollo en una bandeja para horno y añade una mezcla de salsa de tomate y pimientos rojos por encima. Hornea a 180°C por 45-50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. ¡Delicioso y fácil de hacer!
¿Cuál es la forma adecuada de marinar el pollo para potenciar el sabor en esta receta?
La forma adecuada de marinar el pollo para potenciar el sabor en una receta es mezclar limón, ajo, hierbas frescas y aceite de oliva, dejando reposar la mezcla en la nevera por al menos 30 minutos antes de cocinarlo.
¿Cuál es el tiempo y temperatura correctos para lograr un pollo al horno jugoso y bien cocido?
El tiempo y temperatura adecuados para un pollo al horno jugoso y bien cocido son 1 hora a 200°C.
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a esta receta para darle un toque personalizado?
Puedes agregar hierbas frescas, como albahaca o cilantro, y frutos secos, como nueces o almendras, para darle un toque personalizado a la receta.
¿Cuáles son los mejores acompañamientos para servir junto al pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos?
Algunas opciones ideales como acompañamiento para el pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos son: puré de papas, arroz blanco o ensalada verde. ¡Deliciosas combinaciones para complementar tu plato principal!
En resumen, el pollo al horno con salsa de tomate y pimientos rojos es una receta deliciosa y sencilla que sin duda sorprenderá a tus invitados. Con ingredientes fáciles de conseguir y un proceso de preparación no muy complicado, este plato se convertirá en uno de tus favoritos para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en casa. Anímate a probar esta combinación de sabores y texturas que seguro te encantará. ¡Buen provecho!
