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Hoy os traemos una deliciosa receta de Pollo al limón con salsa de limón y perejil, perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y frescura. El pollo queda jugoso y con un toque cítrico que lo hace irresistible, acompañado de una salsa de limón y perejil que realza su sabor.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 25 minutos | Tiempo Total: 40 minutos | Kcal: 300 | Porciones: 4
Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados, así que anímate a probarla y disfrutar de un plato delicioso en casa. ¡Manos a la obra!
Pollo al limón: una deliciosa receta con salsa de limón y perejil
Ingredientes de Pollo al limón con salsa de limón y perejil:
- Pollo: 4 piezas de muslos de pollo
- Limón: el jugo de 2 limones
- Ajo: 2 dientes de ajo picados
- Perejil: un manojo de perejil fresco picado
- Aceite de oliva: 3 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
En esta deliciosa receta de Pollo al limón, la salsa de limón y perejil le da un toque fresco y sabroso que seguro encantará a tu paladar. ¡Anímate a prepararla en casa!
Método de preparación de Pollo al limón con salsa de limón y perejil:
- Cortar el pollo en trozos y sazonar con sal y pimienta al gusto
- En una sartén caliente con aceite de oliva, dorar el pollo por ambos lados
- Agregar el zumo de limón y ralladura de limón a la sartén, cocinar por unos minutos
- Incorporar la salsa de limón y perejil, cocinar hasta que espese
- Servir caliente y disfrutar
Forma de servir Pollo al limón con salsa de limón y perejil:
Para servir el Pollo al limón con salsa de limón y perejil, puedes acompañarlo de arroz blanco o puré de patatas. Decora con rodajas de limón y hojas de perejil fresco para darle un toque más vistoso. ¡Listo para degustar!
Consejos finales:
Al momento de preparar el Pollo al limón con salsa de limón y perejil, asegúrate de utilizar limones frescos para obtener un sabor más intenso. También puedes ajustar la cantidad de limón según tu preferencia de acidez. No dudes en probar la salsa y rectificar la sazón si es necesario. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Curiosidades de Pollo al limón con salsa de limón y perejil:
El Pollo al limón con salsa de limón y perejil es un platillo muy popular en la cocina mediterránea. Se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia, donde el limón y el perejil eran ingredientes muy utilizados. Existen variantes de esta receta en diferentes países, cada una agregando su toque característico. ¡Una combinación clásica y deliciosa que no pasa de moda!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo se prepara el pollo al limón con salsa de limón y perejil de forma fácil y rápida?
Para preparar el pollo al limón con salsa de limón y perejil de forma fácil y rápida, simplemente dora el pollo en una sartén con aceite de oliva, agrega zumo de limón y deja cocinar. Para la salsa, mezcla zumo de limón, perejil picado y aceite de oliva. Vierte la salsa sobre el pollo antes de servir. ¡Listo!
¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo al limón con salsa de limón y perejil en casa?
Los ingredientes necesarios para hacer pollo al limón con salsa de limón y perejil en casa son: pollo, limones, perejil, ajo, aceite de oliva, caldo de pollo, harina, sal y pimienta.
¿Cuál es la mejor técnica para lograr que el pollo al limón quede jugoso y lleno de sabor?
La mejor técnica para lograr que el pollo al limón quede jugoso y lleno de sabor es marinar la carne en una mezcla de limón, ajo, hierbas y especias antes de cocinarlo.
¿Se pueden utilizar otros tipos de carne en lugar de pollo al preparar esta receta?
Sí, se puede utilizar otros tipos de carne en lugar de pollo al preparar esta receta.
¿Cuál es la historia detrás de la receta tradicional de pollo al limón con salsa de limón y perejil?
La receta tradicional de pollo al limón con salsa de limón y perejil tiene su origen en la cocina mediterránea, donde se combinan sabores cítricos y hierbas frescas para crear un plato fresco y delicioso.
En conclusión, esta receta de Pollo al limón con salsa de limón y perejil es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores cítricos y aromáticos hacen de este plato una verdadera delicia para el paladar. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con este exquisito plato! ¡Buen provecho!