Arroz al horno con pasas

ᐈ Arroz al horno con pasas【Receta Tradicional】10 minutos máximo

Arroz al horno con pasas

Arroz al horno con pasas

Con un sabor increíble, esta receta de arroz al horno con pasas te dejara con el paladar a punto de explotar.

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz bomba
  • 250 gr de pasas
  • 120 ml de pasta de tomate
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajos
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Arroz al horno con pasas

Empieza poniendo en un sarten con un poco de aceite póngalo a calentar, mientras calienta pica finamente la cebolla y los ajos, luego sofría por 5 minutos a fuego medio bajo cuando estén dorados solo tienes que agregar la pasta de tomate déjalo al fuego por unos 3 minutos más.

Mientras se cocina ponga a precalentar el horno a 200º y espera, pasado lo tres minutos de cocción agrega el arroz déjalo sofreír con los demás ingredientes por 3 minutos más, finalmente, en un molde refractario vierta el arroz junto con el caldo de pollo y un poco de sal y pimienta al gusto y llévelo al horno por aproximadamente 45 minutos y baje la temperatura a 180º, pasado el tiempo solo tienes que retirar del horno y servir.

Como servir Arroz al horno con pasas

En un plato cuadrado liso sirve el arroz y espolvorea un poco de perejil por encima y disfruta de este rico plato.

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