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Hoy os traemos una deliciosa receta de Pollo al estilo filipino, una explosión de sabores que conquistará tu paladar. Este plato típico de Filipinas combina la suavidad del pollo con el toque exótico de la salsa adobo, creando una armonía perfecta de ingredientes.
Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 45 minutos | Tiempo Total: 1 hora y 5 minutos | Kcal: 350 | Porciones: 4
Prepárate para sorprender a tus comensales con este exquisito plato lleno de sabor y tradición. ¡Manos a la obra y a disfrutar de esta deliciosa receta de Pollo al estilo filipino!
Delicioso ingrediente de pollo al estilo filipino para preparar en casa
Los ingredientes para preparar Pollo al estilo filipino son:
- Pollo troceado
- Salsa de soja
- Aceite de sésamo
- Ajo
- Jengibre
- Azúcar moreno
- Caldo de pollo
- Pimienta negra
Delicioso ingrediente de pollo al estilo filipino para preparar en casa. ¡Una receta llena de sabor y tradición!
Método de preparación de Pollo al estilo filipino:
- Lava y corta el pollo en piezas pequeñas.
- En un tazón, mezcla salsa de soja, vinagre de arroz, ajo picado, jengibre rallado y pimienta.
- Marina el pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
- Cocina el pollo en una sartén caliente hasta que esté dorado por ambos lados.
- Agrega la marinada sobrante y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté cocido.
- Sirve caliente y disfruta del Pollo al estilo filipino.
Forma de servir Pollo al estilo filipino:
Para servir el Pollo al estilo filipino, puedes acompañarlo con arroz blanco al vapor y verduras salteadas. Decora el plato con cilantro fresco picado y rodajas de limón para darle un toque final fresco y colorido. Sirve caliente para disfrutar al máximo de los sabores.
Consejos finales:
Al preparar el Pollo al estilo filipino, asegúrate de marinar el pollo durante el tiempo recomendado para que absorba bien los sabores. También puedes agregar chiles picados si prefieres una versión más picante del plato. No olvides remover bien la salsa mientras cocina el pollo para evitar que se queme y mantenerlo jugoso y lleno de sabor.
Curiosidades de Pollo al estilo filipino:
El Pollo al estilo filipino, también conocido como «Adobo», es un plato tradicional de Filipinas que combina influencias de la cocina española y china. Se caracteriza por su sabor agridulce y aromático debido a la mezcla de salsa de soja y vinagre. Es uno de los platos más populares en la gastronomía filipina y puede variar en ingredientes según la región. ¡Una deliciosa y exótica elección para sorprender a tus invitados!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la receta tradicional de pollo al estilo filipino?
La receta tradicional de pollo al estilo filipino incluye pollo cocido en salsa de soja, vinagre, ajo, cebolla y laurel.
¿Qué ingredientes son necesarios para preparar un delicioso pollo al estilo filipino?
Para preparar un delicioso pollo al estilo filipino necesitarás: carne de pollo, salsa de soja, vinagre de arroz, ajo, jengibre, laurel, azúcar y pimienta negra.
¿Cuál es el origen y la historia detrás del pollo al estilo filipino?
El pollo al estilo filipino tiene su origen en la influencia de la cocina española y china en Filipinas. La combinación de sabores dulces y salados es característica de esta receta, que se ha adaptado a los ingredientes locales a lo largo del tiempo.
¿Qué técnicas de cocción se utilizan para conseguir un pollo jugoso y lleno de sabor al estilo filipino?
Para conseguir un pollo jugoso y lleno de sabor al estilo filipino se suelen utilizar técnicas de cocción como marinar la carne durante unas horas antes de cocinarla y asarlo lentamente al horno o a la parrilla.
¿Qué acompañamientos típicos se sirven con el pollo al estilo filipino?
El pollo al estilo filipino suele acompañarse con arroz blanco y verduras salteadas.
En resumen, el Pollo al estilo filipino es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina sabores dulces y salados de una manera única. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor y tradición. ¡Anímate a cocinar esta receta y disfrutar de la exquisita cocina filipina en la comodidad de tu hogar!
