¡Bienvenidos a RecetasFaciles.de! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de Pollo con salsa de tomate y aceitunas. Este plato combina la suavidad del pollo con el sabor intenso de la salsa de tomate y el toque salado de las aceitunas, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 45 minutos | Kcal: 350 | Porciones: 4
Perfecto para una comida especial o simplemente para disfrutar en familia, este Pollo con salsa de tomate y aceitunas seguramente se convertirá en uno de tus platillos favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo paso a paso!
Delicioso Pollo en Salsa de Tomate y Aceitunas: Receta Fácil y Sabrosa
Delicioso Pollo en Salsa de Tomate y Aceitunas: Receta Fácil y Sabrosa
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Tomates maduros
- Aceitunas verdes o negras
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Método de preparación de Pollo con salsa de tomate y aceitunas:
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1. Prepara los ingredientes: Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta: pechugas de pollo, tomates maduros, aceitunas verdes, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto.
2. Cocina las pechugas de pollo: En una sartén con un poco de aceite caliente, dorar las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta hasta que estén bien cocidas por ambos lados. Reserva.
3. Prepara la salsa de tomate y aceitunas: En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados. Añade los tomates cortados en trozos, las aceitunas sin hueso y las especias. Cocina a fuego lento hasta obtener una salsa espesa y sabrosa.
4. Finaliza la preparación: Incorpora las pechugas de pollo a la salsa, cubriéndolas bien. Deja cocinar unos minutos más para que se integren los sabores.
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Forma de servir Pollo con salsa de tomate y aceitunas:
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Sirve el Pollo con salsa de tomate y aceitunas en un plato hondo para que pueda apreciarse la salsa. Puedes acompañarlo con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca. Decora con unas hojas de albahaca fresca para darle un toque de color y sabor adicional.
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Consejos finales:
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- Utiliza pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para una cocción más rápida y uniforme.
- Añade un toque de vino blanco a la salsa para potenciar su sabor.
- Puedes agregar otras verduras a la salsa como pimientos o champiñones para variar la receta.
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Curiosidades de Pollo con salsa de tomate y aceitunas:
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El Pollo con salsa de tomate y aceitunas es un plato tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en países como Italia y España. Se puede encontrar en diferentes variantes, algunas incluyen vino tinto, hierbas aromáticas o incluso alcaparras. Esta receta combina lo mejor de la cocina casera con sabores intensos y reconfortantes. ¡Disfrútala en familia o con amigos!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo preparar un delicioso pollo con salsa de tomate y aceitunas?
Para preparar un delicioso pollo con salsa de tomate y aceitunas, dora trozos de pollo en una sartén con aceite de oliva. Luego, añade salsa de tomate casera y aceitunas picadas. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya espesado. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo con salsa de tomate y aceitunas?
Para hacer pollo con salsa de tomate y aceitunas necesitas: Pollo, tomates, aceitunas, cebolla, ajo, caldo de pollo, laurel, pimienta, aceite de oliva y sal.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el pollo para que quede jugoso al combinarlo con la salsa de tomate y aceitunas?
La mejor forma de cocinar el pollo para que quede jugoso al combinarlo con salsa de tomate y aceitunas es cocinarlo a fuego lento y con tapa para mantener la humedad, luego agregar la salsa y las aceitunas al final de la cocción para realzar su sabor.
¿Se pueden usar diferentes tipos de aceitunas en la salsa de tomate para darle un toque único al plato?
Sí, se pueden usar diferentes tipos de aceitunas en la salsa de tomate para darle un toque único al plato.
¿Qué acompañamientos son ideales para servir con un plato de pollo con salsa de tomate y aceitunas?
Unas papas al horno o arroz blanco son acompañamientos ideales para servir con un plato de pollo con salsa de tomate y aceitunas.
En conclusión, el pollo con salsa de tomate y aceitunas es una receta deliciosa y fácil de preparar que sorprenderá a todos en la mesa. Con ingredientes simples y pasos sencillos, este plato se convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Anímate a probar esta exquisita combinación de sabores y disfruta de un plato lleno de aromas mediterráneos. ¡Buen provecho!
