Primero mezcle la harina junto con el polvo para hornear, sal y pimienta al gusto, seguidamente agregue el agua gasificada y mezcle muy bien para evitar que la tempura quede con grumos esta debe quedar un poquito espesa.
Pele la cebolla y lávela bien luego corta la cebolla como de 1 cm aproximadamente no deben quedar ni tan gruesa ni tan finas y el corte debes hacerlo de forma perpendicular, seguidamente ve separando los aros.
Ponga a calentar un sarten con suficiente aceite mientras se calienta el aceite ve sumergiendo aro por aro y sofriendo de una vez, recuerda darles la vuelta para dorarla, cuando ya estén todos listos solo tienes que servirlos.