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Hoy queremos compartir con ustedes una deliciosa receta de Pollo a la romana con salsa marinara, una combinación perfecta de sabores que seguramente conquistará tu paladar.
Para preparar este exquisito plato, necesitarás ingredientes simples y fáciles de encontrar en cualquier mercado. El secreto de esta receta radica en la salsa marinara, una base de tomate con hierbas aromáticas que potencia el sabor del pollo y lo hace irresistiblemente delicioso.
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
Kcal: 350 por porción
Porciones: 4
Sigue leyendo para descubrir paso a paso cómo preparar este exquisito Pollo a la romana con salsa marinara. ¡Manos a la obra y buen provecho!
Delicioso secreto de la salsa marinara para tu Pollo a la Romana
Delicioso secreto de la salsa marinara para tu Pollo a la Romana: Utilizar tomates frescos y hierbas aromáticas para darle un sabor auténtico y delicioso.
Ingredientes de Pollo a la romana con salsa marinara:
- Pechugas de pollo
- Pan rallado
- Harina
- Huevo
- Queso parmesano
- Tomates
- Ajo
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Método de preparación de Pollo a la romana con salsa marinara
- Primero, corta el pollo en trozos pequeños y sazónalos al gusto con sal, pimienta y ajo en polvo.
- Luego, pásalos por harina, huevo batido y pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Fríe los trozos de pollo en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por fuera y cocidos por dentro.
- Finalmente, sirve el pollo bañado en salsa marinara casera y acompaña con pasta o ensalada fresca.
Forma de servir Pollo a la romana con salsa marinara
Para servir el Pollo a la romana con salsa marinara, coloca los trozos de pollo crujientes en un plato grande, y vierte generosamente la salsa marinara por encima. Puedes acompañarlo con una guarnición de pasta al dente y espolvorear un poco de queso parmesano rallado antes de servir. ¡Listo para disfrutar!
Consejos finales
Al momento de preparar el Pollo a la romana con salsa marinara, asegúrate de utilizar ingredientes de calidad para potenciar su sabor. También puedes añadir hierbas frescas como albahaca o perejil picado a la salsa marinara para darle un toque extra de frescura. Además, si prefieres una versión más ligera, puedes optar por hornear el pollo en lugar de freírlo.
Curiosidades de Pollo a la romana con salsa marinara
El Pollo a la romana con salsa marinara es una deliciosa receta italiana que combina la jugosidad del pollo empanizado con la intensidad de la salsa marinara, elaborada a base de tomate y especias. Se dice que esta receta tiene sus raíces en la región de Roma, donde se disfruta como un plato tradicional en muchas familias. Puedes encontrar variantes que incluyen queso mozzarella derretido sobre el pollo o incluso un toque de chile picante para quienes prefieren un sabor más audaz. ¡Una combinación perfecta para los amantes de la cocina italiana!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la receta tradicional para preparar pollo a la romana con salsa marinara?
La receta tradicional para preparar pollo a la romana con salsa marinara consiste en empanizar tiras de pechuga de pollo con harina, huevo y pan rallado, luego freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Por otra parte, para la salsa marinara se deben saltear cebolla y ajo en aceite de oliva, añadir tomate triturado y condimentar con perejil, orégano, sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego lento por unos minutos y servir sobre el pollo empanizado.
¿Qué ingredientes se requieren para hacer una salsa marinara casera para acompañar el pollo a la romana?
Los ingredientes necesarios para hacer una salsa marinara casera para acompañar el pollo a la romana son: tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, orégano y albahaca.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el pollo para lograr un resultado jugoso y crujiente al preparar pollo a la romana?
La mejor forma de cocinar el pollo para lograr un resultado jugoso y crujiente al preparar pollo a la romana es freírlo en abundante aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente por fuera, asegurándote de que esté cocido por dentro.
¿Se pueden hacer variaciones al plato clásico de pollo a la romana con salsa marinara para darle un toque personalizado?
Sí, se pueden hacer variaciones al plato clásico de pollo a la romana con salsa marinara para darle un toque personalizado.
¿Qué guarniciones recomendarías para servir junto al pollo a la romana con salsa marinara?
Algunas guarniciones recomendadas para servir junto al pollo a la romana con salsa marinara son puré de papas, arroz blanco o una ensalada fresca.
En definitiva, el pollo a la romana con salsa marinara es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente encantará a toda tu familia. Con ingredientes sencillos y pasos claros, podrás disfrutar de un plato sabroso y lleno de sabor en poco tiempo. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! ¡Buen provecho!
