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Hoy les traemos una deliciosa receta de Pollo en salsa de albahaca, una combinación perfecta de sabores que te dejará con ganas de repetir. La frescura de la albahaca se fusiona con la suavidad del pollo para crear un plato exquisito y fácil de preparar.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 25 minutos | Tiempo Total: 40 minutos | Kcal: 300 | Porciones: 4
¡Atrévete a sorprender a tus comensales con esta receta que seguro se convertirá en una de tus favoritas! ¡Vamos a cocinar!
Receta fácil de Pollo en salsa de albahaca: ¡Aprende a preparar este plato delicioso!
Receta fácil de Pollo en salsa de albahaca: ¡Aprende a preparar este plato delicioso!
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Albahaca fresca
- Ajo
- Aceite de oliva
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación de Pollo en salsa de albahaca:
- Prepara los ingredientes: Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta: pechugas de pollo, albahaca fresca, ajo, cebolla, caldo de pollo, crema de leche, sal y pimienta.
- Dorar el pollo: En una sartén caliente con un poco de aceite, dora las pechugas de pollo previamente salpimentadas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Salsa de albahaca: En la misma sartén, agrega ajo y cebolla picados finamente y deja que se doren. Luego incorpora la albahaca picada y cocina por unos minutos.
- Añadir líquidos: Agrega el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén. Deja cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.
- Servir: Sirve las pechugas bañadas en la salsa de albahaca y acompaña con arroz blanco o una ensalada fresca.
Forma de servir Pollo en salsa de albahaca:
Para servir el Pollo en salsa de albahaca, coloca una porción en cada plato y asegúrate de cubrir bien el pollo con la deliciosa salsa de albahaca. Puedes acompañarlo con arroz blanco para que absorba los sabores de la salsa o con una ensalada fresca de vegetales. ¡Buen provecho!
Consejos finales:
- Albahaca fresca: Utiliza albahaca fresca para obtener un sabor más intenso y aromático en la salsa.
- Tiempo de cocción: No cocines demasiado las pechugas de pollo para que no queden secas, recuerda que seguirán cocinándose un poco con la salsa.
- Consistencia de la salsa: Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua al final de la cocción y mezclar bien.
Curiosidades de Pollo en salsa de albahaca:
El Pollo en salsa de albahaca es un plato tradicional de la cocina italiana, donde la albahaca es una hierba muy apreciada por su aroma y sabor característico. Esta receta puede variar agregando tomate, queso parmesano o incluso piñones a la salsa, según la región donde se prepare. Es un plato versátil y delicioso que ha conquistado paladares en todo el mundo. ¡Anímate a probarlo!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo preparar pollo en salsa de albahaca de manera fácil?
Para preparar pollo en salsa de albahaca de manera fácil, dora los trozos de pollo en una sartén con aceite de oliva. Luego, añade ajo picado y hojas de albahaca fresca. Agrega caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer pollo en salsa de albahaca?
Los ingredientes necesarios para hacer pollo en salsa de albahaca son: pechugas de pollo, albahaca fresca, ajo, aceite de oliva, caldo de pollo, sal y pimienta.
¿Qué tipo de albahaca se recomienda utilizar en la preparación de esta receta?
Se recomienda utilizar albahaca fresca en la preparación de esta receta.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el pollo para que quede jugoso y sabroso?
La mejor forma de cocinar el pollo para que quede jugoso y sabroso es sellarlo primero a fuego alto y luego terminar la cocción en el horno a temperatura media, asegurándote de no sobrecocinarlo.
¿Se puede acompañar el pollo en salsa de albahaca con algún otro plato o guarnición?
Sí, se puede acompañar el pollo en salsa de albahaca con arroz blanco, ensalada fresca o verduras al vapor como guarnición. ¡Deliciosas opciones para complementar este platillo!
En conclusión, el pollo en salsa de albahaca es una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. La combinación de sabores frescos y aromáticos hacen de esta receta una verdadera delicia para el paladar. Anímate a probar esta simple receta y disfrutar de una explosión de sabor en cada bocado. ¡No esperes más y prepara este exquisito plato en tu propia cocina! ¡Buen provecho!
