Alioli con almendras
Esta receta se caracteriza por el delicioso sabor que esta semillas le dan, no dejes la oportunidad de realizarla en tu casa.
Ingredientes
- 100 gr de almendras crudas y peladas en remojo desde la noche anterior
- 2 dientes de ajo
- 2 de taza de aceite de oliva
- Un poquito de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Alioli con almendras
Empieza poniendo las almendras en remojo la noche anterior para que estas se hidrante, a la mañana siguiente solo debes ponerlas en el vaso de la licuadora que agregarlas en el vaso de la licuadora y vierte un poquito de agua, empieza a mezclar en la licuadora seguidamente ve agregando poco a poco el aceite hasta que llegues a la mitad, luego agrega los ajos junto con un poco de sal y pimienta y sigue mezclando en la licuadora terminado de incorporar el aceite restante hasta obtener una mezcla un poco espesa, finalmente retire de la licuadora.
Método de servir Alioli con almendras
sirve en un plato hondo pequeño y decore con almendras picadas por encima y puedes acompañarlas con unas patatas fritas
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