Recetas Faciles

Alitas de pollo a la coca cola
Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola

 Te debe parecer un poco pesada esta receta, pero en realidad ten encantara ya que es muy fácil de hacer y los sabores son increíbles no dejes de hacerla ya que es baja en calorías

Ingredientes

  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 lata de coca cola
  • 5 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • ½ limón el zumo
  • 1 cucharada de orégano
  • Suficiente aceite de oliva
  • Salsa de soya
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Alitas de pollo a la coca cola

Agrega vierta en una olla la lata de la coca cola junto con la mostaza, la salsa de tomate, la soja, la azúcar morena, el orégano y el zumo de limón y ponga a cocinar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que haya reducido hasta obtener una textura espesa y acaramelada, alcanzado este punto solo debes retirar del fuego y verter la mezcla en un bowl y déjala reposar hasta que enfrié.

Seguidamente ponga en otro bowl las alitas de pollo bien limpias y agrégale sal y pimienta al gusto y revuélvelo bien para que todas queden bien salpimentadas, a continuación, vierta el aceite de oliva en un sarten y póngalo a calentar a fuego medio y una vez que el aceite este caliente comienza a sofreír las alitas de pollo, mientras se sofríen debes girarlas frecuentemente para que estas queden bien doraditas por ambos lados, una vez que estén listas póngalas en un plato con papel absorbente para retirar los restos de aceites.

Para finalizar solo debes verter las alitas en la salsa que preparaste al principio y revuélvelas bien para que las alitas se impregnen bien en la salsa de coca cola y ya están listas para servir.

Método de servir Alitas de pollo a la coca cola

En un plato plano cuadrado sirve las porciones de alitas de pollo para cada comensal y puedes acompañarlas con papas fritas

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