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Hoy les traemos una deliciosa receta de Pollo al limón y cilantro, una combinación perfecta de sabores que no querrás perderte. Este plato es ideal para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una cena especial.
El pollo al limón y cilantro es un plato fácil de preparar y lleno de sabor. La jugosidad del pollo se mezcla a la perfección con el toque cítrico del limón y la frescura del cilantro, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 25 minutos | Tiempo Total: 40 minutos | Kcal: 300 | Porciones: 4
¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus seres queridos con este exquisito plato de pollo al limón y cilantro! ¡Buen provecho!
Receta fácil de pollo al limón y cilantro: ¡sabor exquisito en cada bocado!
Receta fácil de pollo al limón y cilantro: ¡sabor exquisito en cada bocado!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación de Pollo al limón y cilantro:
- Cortar el pollo en trozos y marinar con limón, cilantro, ajo, sal y pimienta.
- Calentar aceite en una sartén grande y dorar el pollo por ambos lados.
- Agregar más limón y cilantro picado, cocinar hasta que el pollo esté completamente cocido.
Forma de servir Pollo al limón y cilantro:
Para servir el Pollo al limón y cilantro, puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada fresca. Decora el plato con unas rodajas de limón y hojas de cilantro fresco para darle un toque de color y frescura.
Consejos finales:
No olvides marinar el pollo durante al menos 30 minutos para que absorba bien los sabores del limón y el cilantro. También puedes agregar un poco de miel o azúcar al marinado si prefieres un sabor agridulce. Para un resultado más jugoso, puedes tapar la sartén mientras el pollo se cocina para que conserve sus jugos.
Curiosidades de Pollo al limón y cilantro:
El Pollo al limón y cilantro es una receta de origen latinoamericano, especialmente popular en países como México y Perú. Existen variaciones regionales donde se añaden ingredientes como chiles picantes o salsa de soja. Esta receta combina la acidez del limón con el aroma fresco del cilantro para crear un plato delicioso y lleno de sabor. ¡Una opción ideal para sorprender a tus invitados con un toque exótico en la mesa!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo preparar el pollo al limón y cilantro de manera fácil y rápida?
Para preparar el pollo al limón y cilantro de manera fácil y rápida, mezcla en un recipiente el jugo de limón, cilantro picado, sal, pimienta y ajo. Marina el pollo con esta mezcla por al menos 30 minutos. Luego, cocina el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y cocido. ¡Listo para servir!
¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer un delicioso pollo al limón y cilantro?
Los ingredientes principales para hacer un delicioso pollo al limón y cilantro son pollo, limón, cilantro, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Cuál es la mejor forma de marinar el pollo para potenciar el sabor a limón y cilantro?
La mejor forma de marinar el pollo para potenciar el sabor a limón y cilantro es mezclando zumo de limón fresco, cilantro picado, ajo machacado, sal y pimienta en un recipiente, agregando las piezas de pollo y dejándolas reposar en la mezcla en el refrigerador al menos 1 hora antes de cocinarlas.
¿Se puede acompañar el pollo al limón y cilantro con alguna guarnición especial?
Sí, se puede acompañar el pollo al limón y cilantro con arroz blanco, puré de papas o ensalada fresca.
¿Qué consejos y trucos puedo seguir para lograr un pollo al limón y cilantro perfecto en su cocción?
Para lograr un pollo al limón y cilantro perfecto, asegúrate de marinar previamente el pollo con limón, cilantro, ajo, sal y pimienta. Luego, cocínalo a fuego medio para que se cocine uniformemente y no se seque. Recuerda también agregar un toque final de limón y cilantro fresco al servirlo.
En resumen, el pollo al limón y cilantro es una receta muy fácil de preparar que combina sabores frescos y deliciosos. Con ingredientes simples y pasos sencillos, cualquier persona puede disfrutar de este plato lleno de sabor. Anímate a probarlo en casa y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta de cocina. ¡Buen provecho!
