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En esta ocasión les traemos una deliciosa y fácil receta de Pollo al horno con salsa de ajo y romero. Este plato no solo es sencillo de preparar, sino que también está lleno de sabor y aromas que conquistarán tu paladar. El pollo al horno con salsa de ajo y romero es perfecto para una comida en familia o una cena especial.
Para lograr esta exquisita combinación de sabores, necesitarás ingredientes simples y estar dispuesto a seguir los pasos que te detallaremos a continuación. ¡No te preocupes, te guiaremos paso a paso para que tu pollo al horno sea un éxito rotundo!
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Tiempo Total: 55 minutos
Kcal: 300 por porción
Porciones: 4
Prepara tu cocina, enciende el horno y sigue leyendo para aprender cómo hacer esta maravillosa receta de pollo al horno con salsa de ajo y romero. ¡Manos a la obra!
Receta de Pollo al Horno con Salsa de Ajo y Romero: Deliciosa y Fácil Preparación
Receta de Pollo al Horno con Salsa de Ajo y Romero: Deliciosa y Fácil Preparación
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 4 dientes de ajo picados
- Romero fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón
Método de preparación de Pollo al horno con salsa de ajo y romero:
- Precalentar el horno a xxx grados Celsius.
- Lavar y secar el pollo entero, sazonarlo con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar en un recipiente aceite de oliva, ajo picado finamente y hojas de romero.
- Untar la mezcla de aceite, ajo y romero sobre el pollo.
- Colocar el pollo en una bandeja para horno y hornear durante aproximadamente una hora o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y cortar en porciones antes de servir.
Forma de de servir Pollo al horno con salsa de ajo y romero:
Servir el Pollo al horno con salsa de ajo y romero caliente en platos individuales, acompañado de una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca. Puedes agregar un poco más de salsa de ajo y romero por encima para realzar su sabor. ¡Listo para disfrutar!
Consejos finales:
- Para que el pollo quede jugoso, puedes inyectar un poco de la salsa de ajo y romero dentro de la carne antes de hornearlo.
- Acompaña este plato con patatas asadas o arroz blanco para una comida completa y deliciosa.
- Si prefieres un toque picante, añade unas guindillas o chiles rojos picados a la salsa de ajo y romero para darle un toque de sabor extra.
Curiosidades de Pollo al horno con salsa de ajo y romero:
El Pollo al horno con salsa de ajo y romero es una receta clásica de la cocina mediterránea, donde los sabores simples se combinan para crear un plato delicioso y reconfortante. Se cree que el romero también tiene propiedades medicinales y aromáticas, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Esta receta puede variar según la región, algunos añaden limón, otros vino blanco, pero la base siempre es el pollo con ajo y romero. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo preparar un delicioso pollo al horno con salsa de ajo y romero?
Para preparar un delicioso pollo al horno con salsa de ajo y romero, necesitas sazonar el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y romero. Luego, coloca el pollo en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 1 hora. Mientras tanto, prepara una salsa con ajo picado, romero fresco, aceite de oliva, sal y pimienta. Al sacar el pollo del horno, vierte la salsa de ajo y romero por encima y ¡listo!
¿Cuál es la mejor forma de marinar el pollo antes de cocinarlo en el horno con esta salsa?
La mejor forma de marinar el pollo antes de cocinarlo en el horno con esta salsa es dejarlo reposar en la mezcla de ingredientes durante al menos 1 hora en el refrigerador para que absorba los sabores.
¿Cuál es la temperatura ideal para cocinar el pollo al horno y no perder jugosidad?
La temperatura ideal para cocinar el pollo al horno y mantener su jugosidad es de 180°C.
¿Qué acompañamientos recomiendas para servir junto al pollo al horno con salsa de ajo y romero?
Para acompañar el pollo al horno con salsa de ajo y romero, recomiendo servirlo con puré de papas, verduras asadas o una ensalada fresca. ¡Son opciones deliciosas y fáciles de preparar!
¿Existen variaciones de esta receta que pueda probar para darle un toque diferente al plato?
Sí, existen variaciones de esta receta que puedes probar para darle un toque diferente al plato.
En conclusión, el pollo al horno con salsa de ajo y romero es una deliciosa y fácil receta de cocina que puede sorprender a tus invitados con su sabor y presentación. La combinación de ingredientes simples pero sabrosos hacen de este plato una opción ideal para cualquier ocasión. Anímate a prepararlo y disfrutarás de un plato exquisito y que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!
