Alioli con aguacate
Esta cremosa receta te dará ese sabor único y delicioso a todos los platos donde la quieras poner.
Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 dientes de ajo
- 2 de taza de aceite de maíz
- 1 limón el zumo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Alioli de aguacate
Retire la pulpa del aguacate y póngalo en la licuadora junto con el ajo, el zumo de limón, el aceite y la sal y pimienta y comience a batir, una vez que se empiece a formar la crema es momento de retirar y refrigerar para que tome un poco más de consistencia
Método de servir Alioli y aguacate
La presentación puedes hacerla en un bowl pequeño hondo y puedes decorarla con un poquito de perejil picado finamente por encima, puedes acompañarlas con cualquier tipo de comidas que desees.
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