Arroz a la milanesa

ᐈ Arroz a la milanesa【Receta Tradicional】Rico con poca grasa

Arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa

Con esta receta de arroz a la milanesa vas a darte cuenta que no es necesaroi dejar de comer cosas fritas para evitar las grasas saturadas.

Ingredientes

  • 100 gr de arroz bomba
  • 100 gr de carne de cerdo
  • 1 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón rojo pequeño
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 50 gr de guisantes
  • 200 ml de agua
  • aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Arroz a la milanesa

Empieza poniendo a calentar en un sarten una cantidad generosa de aceite de oliva mientras este calienta pica la carne de cerdo en cuadritos, póngala a sofreír aproximadamente 8 minutos a fuego medio, sin dejar de revolver para evitar que se queme o se pegue, seguidamente pica finamente la cebolla y agregue a la carne junto con sal y pimienta al gusto y revuelva bien.

Mientras se cocina la cebolla ve picando el pimento finamente y agrégaselo a la carne, déjalo cocinar por aproximadamente 5 minutos, pasado el tiempo solo tienes que agregarle el tomate junto con los guisantes, revuelva constantemente continúa agregando el pimentón dulce con el arroz revuelve bien y finalmente agregue el agua déjelo cocinar por aproximadamente 20 minutos los primeros 10 minutos a fuego rápido y los 10 minutos restantes a fuego bajo, una vez listo el arroz retíralo del fuego y sírvelo.

Como servir Arroz a la milanesa

En un plato liso ovalado sirve el arroz con suficiente carne de cerdo y vegetales decora con un poco de perejil espolvoreado por encima

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