Aros de Cebolla con queso
Si eres amante al queso, entonces amaras esta exquisita receta de aros de cebolla con queso, se derretirá en tu boca y ese crunch al morderla te volvera adicto a comerla.
Ingredientes
- 6 cebollas grandes
- 150 gr de queso mozzarella
- 200 gr de harina de trigo
- 150 gr de pan rallado
- 2 huevo
- Aceite para sofreír
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Aros de Cebolla con queso
Pele la cebolla y lávela bien luego corta la cebolla como de 2 a 3 cm aproximadamente deben quedar un poco gruesos y el corte es de forma perpendicular, seguidamente ve separando los aros.
En un bowl bata el huevo junto con la sal y pimienta, en otro bowl tenga reservado la harina y en otro bowl el pan rallado, pica en tiras el queso mozzarella, deben ser del mismo grosor que las cebollas.
Seguidamente tome un aro de cebolla grande y en el medio ponga otro aro de cebolla un poco más pequeño y en medio de los dos aros ve poniendo el queso mozzarella tratando que este quede bien ajustado, refrigere por aproximadamente 1 hora.
Finalmente ponga a calentar aceite en un sarten a fuego medio luego pasa los aros de cebolla primero por la harina de trigo luego por el huevo y por último por el pan rallado y póngalos a sofreír hasta que estén doraditos.
Método de servir Aros de Cebolla con queso
En un plato redondo liso sirve los aritos de cebollas puedes acompañarlos con un poco de salsa kétchup.
