corta las alitas de pollo en dos piezas, debes tratar que las alitas de pollo estén bien limpias que no tengan plumas, póngalas en un bowl y agrégueles la sal, pimienta junto con el caldo de pollo bien triturado y un poco de salsa de soya, luego con tus manos bien limpias revuélvelo bien para que los ingredientes se adhieran a las alitas de pollo, tápalas y déjalas reposar por aproximadamente 2 hora para que agarren gusto.

Pasado el tiempo el tiempo solo tienes que agregar un poquito de aceite de oliva en una bandeja e ir poniendo las alitas de pollo una por una y llévalas al horno por un tiempo aproximado de 1 hora a temperatura 180º y listo para servir.