Almejas a la marinera al microondas
Si buscas una receta fácil, sencilla y que puedas realizar en cuestión de uno minutos esta es la indicada.
Ingredientes
- 300 gr de almejas
- 1 cebolla picadas finamente
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cucharada pimentón dulce en polvo
- 4 cucharadas soperas de aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 3 cucharadas de jamón picado en cuadritos pequeños
- 150 gr de gambas crudas peladas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Almejas a la marinera al microondas
Lo primero que debes hacer es lavar bien las almejas y para ello solo tienes que ponerlas en un bowl con suficiente agua y sal y dejarla sumergidas por aproximadamente 3 horas.
Seguidamente en un sarten vierta el aceite y póngalo a calentar, una vez caliente debes agregarle la cebolla, el ajo, el pimentón en polvo y el jamón picado en cuadritos revuélvelo bien, una vez estén dorado retira del fuego
A continuación, en un recipiente que pueda meterse al microondas vierta el vino los vegetales salteados, el perejil finamente y las almejas escurridas y tápalo bien, seguidamente programa el microondas por 15 minutos aproximadamente, pasado el tiempo solo tienes que retirarlo abrir el recipiente revolver bien y programar por 5 minutos más y listo
Método de servir Almejas a la marinera al microondas
En un plato hondo ovalado sirve las porciones las porciones de almejas para cada comensal y adórnalas con un poco de perejil finamente y a disfrutar de unas ricas almejas a la marinera.
