Arroz a banda al horno

ᐈ Arroz a banda al horno【Receta Tradicional】Deliciosa

Arroz a banda al horno

Arroz a banda al horno

Esta receta no puede faltar en tu menú semanal de comidas saludable y baja en calorías, anímate a hacerla

Ingredientes

  • 75 gr de sepias
  • 75 gr de calamares
  • 5 gambas peladas
  • 4 vasos de caldo de pescado
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil finamente picado
  • 2 vaso de arroz
  • 40 cc de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Arroz a banda al horno

Lo primero que debes hacer es poner a sofreír el ajo junto con los calamares en ruedas y las sepias picadas en cuadritos, cuando hayan sofrito agrégale la cebolla picada finamente y saltéala para luego agregarle el tomate finamente picado y déjelo cocinar por 5 minutos aproximadamente.

Mientras se sofríe ponga a precalentar el horno, pasado el tiempo solo tienes que verter el arroz junto con el pimentón dulce, la sal y pimienta al gusto, la mitad del caldo de pescado y el perejil finamente picado revuelva muy  bien y lleve al horno, déjelo cocinar 15 minutos a 180º pasado el tiempo solo tienes que verter la otra mitad del cado de pescado hasta que este se consuma si observas que durante la cocción el arroz necesita un poco más de líquido agrégueselo y cuando el arroz ya este cocido y sueltesito retire del horno  y sirva.    

Como servir Arroz a banda al horno

En un plato semi hondo cuadrado sirve el arroz y decora con perejil picado finamente y espolvoreado por encima.

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