Arroz blanco con verduras
La receta de Arroz blanco con verduras y vegetales está hecha para que puedas adquirir una gran cantidad de fibra y proteína de un solo plato.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de pasta de tomate
- ½ tazas de leche
- ½ limón el zumo
- 1 zanahoria
- ½ taza de maíz cocido
- 1 taza de guisantes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla
- 1 cubito de caldo de pollo
- 2 dientes de ajos
- ¼ de taza aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
Preparación de Arroz blanco con verduras
Vierte en un sarten el aceite y póngala a calentar a fuego medio, luego lava bien el arroz para retirar el exceso de almidón y póngalo a escurrir una vez escurrido solo tienes que agregarlo al sarten y sofreírlo por aproximadamente 3 minutos, pasado el tiempo solo tienes que agregar la mantequilla y revolver hasta que se derrita, luego agrega la cebolla sin dejar de revolver, mientras se sofríe machaca los ajos y agrégalos, revuelve muy bien.
Hecho esto vierta el agua en el arroz junto con la leche, el cubito de caldo de pollo, revuélvalo bien mientras se cocina, pica en cuadritos la zanahoria, y agrégaselo al arroz junto con los guisantes, el zumo el limón y el maíz, y revuelva bien y tápelo, déjelo cocinar por aproximadamente 20 minutos a fuego medio alto los primeros 10 minutos y los otros 10 minutos restantes a fuego medio una vez que haya pasado el tiempo asegúrate que el arroz haya brotado y finalmente retira del fuego y listo.
Como servir Arroz blanco con verduras
En un plato liso cuadrado sirve el arroz con verduras y decorar con una hoja de perejil por encima.
Recetas de Arroz
