Arroz blanco con tomates
Fácil de preparar y de un sabor exquisito, esta receta de arroz blanco con tomate no te llevará ni 15 minutos de prepararla.
Ingredientes
- ½ taza de arroz
- 1 taza de pasta de tomate
- 2 tazas de agua
- ½ cebolla
- ½ pimiento
- 2 dientes de ajos
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
Preparación de Arroz blanco con tomates
Vierte en un sarten el aceite y póngala a calentar a fuego medio, pica los dientes de ajos, la cebolla y el pimiento, luego agrégalos todos y póngalos a sofreír hasta que empiecen a dorarse sin dejar de revolver por aproximadamente 5 minutos, pasado el tiempo agrega la pasta de tomate revuélvelo agrega un poco de sal y déjalos cocinar por aproximadamente 4 minutos a fuego lento y con la olla tapada.
En otra olla ponga el agua a calentar con un poco de sal cuando ya esté hirviendo agrega el arroz y déjalo cocinar por aproximadamente 10 minutos, pasado este tiempo solo tienes que poner el arroz a escurrir y cuando ya esté listo solo tienes que agregar el arroz a sofrito y revolverlo bien y déjalo cocinar por aproximadamente 10 minutos más a fuego lento pasado el tiempo retira del fuego.
Como servir Arroz blanco con tomates
En un plato liso redondo sirve el arroz con tomates y decorar con un poco de perejil finamente picado espolvoreado por encima.
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